Газовый гриль для шаурмы Ф2ШмГ (с мотором) (Арт. 11202) снабжен газовыми кранами, позволяющими осуществлять плавную регулировку уровня нагрева горелки, а также системой газ-контроля, обеспечивающей безопасную эксплуатацию оборудования.

Мясо для шаурмы поджаривается по специальной технологии в предназначенных для этого грилях. Вырезка накручивается на вертикально расположенных нож, который вращается вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов. По мере поджаривания мяса, его срезают тонкими кусочками, которые падают в поддон, и используются для начинки.

Газовый гриль для шаурмы Ф2ШмГ (с мотором) изготовлен из пищевой нержавеющей сталь.

Техническая документация